:: UITMUNTENDE THAISE CATERING IN DE REGIO RHOON ::

:: Professionele catering aan huis en op locatie ::

Onze cateringdiensten zijn beschikbaar voor zowel particuliere als zakelijke evenementen en zijn geschikt voor

groepen van 25 tot 100 personen.

────────────

In aanloop naar het evenement stellen wij samen met u een menu samen. U heeft de mogelijkheid om uw budget,

het aantal deelnemers en specifieke wensen kenbaar te maken.

────────────

Belangrijke mededeling : Gelieve de catering minimaal 3 weken voor de gewenste datum te reserveren.

:: Catering Menu’s & Prijzen ::

:: Kleine groepen & bedrijfsevenementen ::

(Gerechten kunnen in overleg worden aangepast)

Menu AT.1

(Standard / Buffet)

€30,- p.p.

(Minimum 35 personen)

  • 2 verschillende hapjes per persoon

  • 1 enkel gerecht

  • 2 hoofdgerechten

  • 1 bijgerecht

Inclusief:

  • Witte jasmijnrijst

  • Garnalen kroepoek

  • Thaise chilisaus

(Prijs inclusief BTW)

Menu AT.2

(Full course / Company event)

€35,- p.p.

(Minimum 25 personen)

  • 2 verschillende hapjes per persoon

  • 1 soep

  • 2 hoofdgerechten

  • 1 nagerecht óf verse fruitmix

Inclusief:

  • Witte jasmijnrijst

  • Garnalen kroepoek

  • Thaise chilisaus

(Prijs inclusief BTW)

 

Optionele add-ons

  • Extra hapje + €3,- p.p.

  • Dessert upgrade + €4,- p.p.

  • Hoofdgerecht met vis of zeevruchten + €5,- p.p.

  • Live cooking of foodtruck (prijs op aanvraag)

 

 

:: Bedrijfscatering – prijzen & mogelijkheden ::

:: Cateringdiensten met foodtruck beschikbaar ::

:: Aanpassing van gerechten mogelijk ::

────────────

WARM MAALTIJD OP BEDRIJF

Vanaf €15,- per persoon (1 gerecht)

(Minimaal 35 personen)

Enkel gerecht voor lunch of diner

€15,- p.p. – standaard keuze:  Kip of tofu.

Toeslagen (optioneel):

Rundvlees of varkensvlees + €2,- per persoon, Garnalen + €3,- per persoon.

Keuze uit

:: Pad Thai ::

Gebakken rijstnoedels met ei en groenten

:: Kao Pad Kra Pao Kai Dao ::

Witte rijst met roergebakken basilicum, groenten en een gebakken ei

:: Kao Pad Sub Pa Rod ::

Gebakken rijst met ananas en cashewnoten

:: Ba Mie Kai Yang ::

Gebakken eiermie met groenten en ei, geserveerd met Thaise saté, komkommers en pindasaus

────────────

Samenstelling en prijzen in overleg bij grotere aantallen of speciale wensen.

(Bezorging mogelijk, exclusief bezorgkosten)

(Prijs inclusief BTW)

 

WARM BUFFET VOOR BEDRIJVEN

vanaf €25,-/persoon

(vanaf 50 personen)


: Inclusief :

2 Voorgerechten

3 Hoofdgerechten

1 Bijgerecht

1 Salade

Verse fruitmix of dessert

 

  : Inclusief:

Witte jasmijnrijst,

Garnalen kroepoek en sambal.

────────────

Samenstelling van het buffet in overleg.

Vegetarische en halal opties mogelijk.

(Prijs inclusief BTW)

 

FOOD TRUCK OP LOCATIE

vanaf €25,- per persoon

(vanaf 50 personen)

 

 : Inclusief :

1 soort voorgerecht

2 soort hoofdgerechten

1 soort bijgerecht

 

  

* De service wordt aangeboden vanuit de Food Truck *

* Exclusief forfaitaire opstartkost *

 €100,- (werkuren, gas & reiniging)

 

────────────

Ideaal voor bedrijfsfeesten, events en festivals.

Samenstelling van het menu in overleg mogelijk.

(Prijs inclusief BTW)

                  :: Menuselectie ::

:: VOORGERECHTEN ::

Poh Pia Tod :                 Gefrituurde Thaise loempia's gevuld met fijngehakt kippenvlees, glasnoedels en groenten. Geserveerd met zoetzure saus. 

Poh Pia Sod :                 Verse loempia's met groenten, noedels en een keuze uit garnalen of surimisticks van krab. Geserveerd met zoetzure pindasaus.

Ka Nom Pang Na Moe :  Gefrituurde wittebroodjes belegd met gekruid varkensgehakt. Geserveerd met zoetzure saus.

Kiew Ku Laab :              Gefrituurde wontons gevuld met gekruid gehakt van varken en garnalen. Geserveerd met zoetzure saus.

Koeng Hom Phaa :         Gefrituurde grote garnalen omwikkeld met loempiavellen. Geserveerd met zoetzure saus.

Thai Sa Tay :                 Gegrilde Thaise saté, bereid met een keuze uit varkensvlees, kippendij of rundvlees. Geserveerd met pindasaus.

Thod Man Plaa :            Gefrituurde Thaise viskoekjes. Geserveerd met zoetzure pindasaus.

Ka Ri Pub Kai :               Gefrituurde Thaise kippasteitjes met aardappelen en groenten. Geserveerd met zoetzure saus.

Ka Ri Pub Jeah :             Gefrituurde Thaise vegetarische pasteitjes. Geserveerd met zoetzure saus.

Tod Man  Kao Pod :       Gefrituurde Thaise vegetarische maïskoekjes.

 

────────────

:: SOEPEN ::

( Vegetarische optie beschikbaar )

Tom Yam :                      Thaise pittige soep met Thaise kruiden, champignons en een keuze uit garnalen of kipfilet.

Tom Kha :                       Thaise kokossoep met tomaten, champignons, Thaise kruiden en een keuze uit garnalen of kipfilet.

Keng Jeud :                      Milde soep met groenten, glasnoedels, gesneden tofu en gekruid varkensgehakt.

Kiew Nam  :                     Milde wontonsoep met gehakt van varken en garnaal, en groenten.

 

────────────

:: INDIVIDUELE GERECHTEN ::

( Vegetarische optie beschikbaar )

Kao Pad Sab Pa Rod  :     Roergebakken rijst met ananas, cashewnoten, groenten, hamblokjes, krenten, ui en kerriepoeder. 

                                    Verkrijgbaar met kipfilet, varkensvlees, rundvlees of garnalen.

Pad Thai :                      Roergebakken rijstnoedels met ei, tahoe, taugé, groenten, tamarindesaus, pinda's en 

                                    een keuze uit kipfilet, varkensvlees, rundvlees, garnalen of tahoe.

Pad Gi Mouw :              Roergebakken pittige spaghetti met groene pepers, groenten, vingerwortel, basilicum en 

                                    een keuze uit kipfilet, varkensvlees, rundvlees of garnalen.

Som Tam Thai :             Salade van jonge papaja met wortel, gedroogde garnalen, kousenband, tomaat, limoensap, vissaus, suiker, knoflook, verse rode pepers en pinda's. Optioneel 

                                    te  combineren met garnalen, kip, rundvlees of varkensvlees.

────────────

                       :: HOOFDGERECHTEN ::

                       ( Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte Thaise jasmijnrijst )

:: KEUZE UIT KIPFILET / RUNDVLEES /  VARKENSVLEES / VISFILET / GARNALEN/ TAHOE ::

Gelieve te noteren: Bij selectie van vis of garnalen is de keuze beperkt tot één specifiek gerecht.

Pad Ka Prauw :                Roergebakken kousenband, groenten, bosui, ui en pittige basilicum met pittige saus.

Pad Med Ma Muang :       Pittige roergebakken gemengde groenten, ui, ananas en cashewnoten.

Pad Priew Waan :            Roergebakken tomaten, verse ananas, ui, paprika en groenten met zoetzure tomatensaus.

Pad King :                        Roergebakken gember, selderij, bosui, ui, champignons en gemengde groenten met oestersaus.

Phad Chaa :                     Pittige roergebakken bamboe, wortel, groene pepers, zoete basilicum, paprika en vingerwortel.

Pad Prik Keng :                Pittige roergebakken kousenband, citroenblad, vingerwortel, rode curry, basilicum en groenten.

Pad Nam Man Hoi :          Roergebakken diverse seizoensgroenten, shiitake en sesamzaad  in oestersaus.

Pad Pong Kari :                Roergebakken oesterzwam, ui, bosui, selderij, groenten, ei, chilisaus, melk en kerriepoeder.

Keng Kiew Waan :            Groene curry met diverse auberginesoorten, groenten, citroenblad, citroengras, basilicum en kokosmelk.

Keng Pa Neng :                Pa Neng curry met aubergines, pompoen, citroenblad, vingerwortel, basilicum en kokosmelk.

Keng Ka Ri :                     Gele curry met diverse zoete aardappelen, aardappelen, ananas, wortels en pinda's in kokosmelk.

Keng Ped Deng :               Rode curry met diverse auberginesoorten, basilicum, groenten, citroenblad, citroengras, bamboe en kokosmelk.

Keng Mas Sa Man :           Mas Sa Man curry met diverse aardappelen, wortels, pinda's, gebakken sjalotten, ui en kokosmelk.

Laarb Isaan :                    Pittige salade met limoensap, bosui, koriander, muntblad, sjalotten, gemalen peper, gemalen rijstkorrels, vissaus  en citroenblad.

Ghai Loek Geuy :             Gebakken hardgekookte eieren met zoetzure tamarindesaus, koriander, bosui, wortel en gebakken sjalotten.

Ghai Phaa Looh :              Gestoofde hardgekookte eieren met gebakken tahoe, radijs en wortel in zoete donkere sojasaus.

 

────────────

:: BIJGERECHTEN ::

Kao Pad Ghai :                 Roergebakken jasmijnrijst met groenten en ei. ( Vegetarisch )

Pad Pak Roem  :               Roergebakken gemengde groenten en tahoe in oestersaus. ( Vegetarisch )

Sen Lek Pad Si Eiew :       Gebakken rijstnoedels met ei, groenten en donkere sojasaus. ( Vegetarisch )

Pad Ba Mi Ghai :              Gebakken eiermie met ei, groenten en donkere sojasaus. ( Vegetarisch )

 

────────────

 

                       :: NAGERECHTEN ::

                                 Tub Tim Krob Roem Mid :  Gekleurde "robijn" van waterkastanje, rijstmeel en jackfruit in zoete kokosmelk.  

                                 Sa Ku Ka Ti :                      Thaise tapiocaparels met diverse meloensoorten in zoete kokosmelk.

                                 Kao Niew Ma Mung :          Thaise zoete kleefrijst met kokosroom en rijpe mango.

                                 Lord Chong Roem Mid :     Thaise cendol met jackfruit en zoete kokosroom.

Voor het plaatsen van een bestelling verzoeken wij u het onderstaande formulier in te vullen. Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.

:: Algemene Voorwaarden Catering Buffet op Locatie ::

 :: Belangrijk ::

  • Transport: is mogelijk binnen een straal van 10 km. Dit is kosteloos; buiten deze straal worden de kosten berekend à €0.45/km, vanaf Rhoon en terug.

  • De prijs van het catering buffet geldt per persoon.

  • U dient zelf zorg te dragen voor servies, tafels, bestek, servetten en glaswerk.

 

:: Niet Inbegrepen ::

  • Tafelkleed: €10,-/dag.

  • Tafelrok (buffet): €10,-/dag.

  • Chafing dishes (inclusief brandpasta), opscheplepels en keukentangen: €10,-/dag.

  • Soepketel (10 liters): €10,-/dag.

 

:: Catering Inbegrepen ::

  • De catering is voorzien van witte jasmijnrijst.

  • Garnalen kroepoek.

  • Zelfgemaakte Thaise sambal (Nam Prik Pouw).

  • Prik Nam Pla (pikante, zure Thaise vissaus) op aanvraag.

 

:: Betaling ::

  • Indien de gewenste datum beschikbaar is, ontvangt u een factuur per e-mail.

  • Een voorschot van 50% dient te worden overgemaakt op het rekeningnummer na goedkeuring van de offerte.

  • Wij verzoeken u het totaal bedrag over te maken naar IBAN: NL67 INGB 0111 9806 58, ter name van Authentiek Thais, te Rotterdam.

 

:: Voorwaarden Thaise Catering Buffet ::

  • Al onze prijzen zijn inclusief 9% en 21% BTW.

  • De catering dient minimaal 3 weken voorafgaand aan de gewenste datum te worden besteld.

  • Betaling dient ten minste 10 dagen voorafgaand te zijn ontvangen.

  • Bij annulering dient dit meer dan 48 uur voor aanvang van het buffet te geschieden.

  • Bij annuleringen binnen 48 uur wordt geen restitutie verleend.

  • Verzoeken voor vegetarische gerechten en/of het doorgeven van allergieën dienen bij de reservering te worden aangegeven.

  • Bij een vermindering van het aantal personen binnen 5 dagen voor het evenement, dient de afgesproken prijs uit de offerte te worden voldaan.

  • Bij een verhoging van het aantal personen zullen wij zorgen voor een passende catering, inclusief een eventueel alternatief menu. Deze extra personen worden aan de afgesproken prijs per persoon doorberekend.

 

:: Klachten ::

  • Bij onvrede over onze producten dient u dit binnen 24 uur per e-mail te melden. Gelieve geen telefoongesprekken of WhatsApp-berichten hierover te sturen.

  • Na 24 uur vervalt het recht op teruggave of coulance vanuit de kant van Authentiek Thais.

  • Gelieve duidelijk aan te geven waar de klacht betrekking op heeft, en voeg indien nodig foto's toe.

  • Bij klachten over onze producten, vragen wij u om bewijs materiaal compleet te bewaren en terug te sturen, zodat wij de grondigheid van de klacht kunnen beoordelen.